浅显地说,不锈钢便是不容易生锈的钢,实际上一部分不锈钢,既有不锈性,又有耐酸性(耐蚀性)。不锈钢的不锈性和耐蚀性是因为其表面上富铬氧化膜(钝化膜)的构成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。
实验标明,钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中,其耐蚀性随钢中铬含水量的添加而进步,当铬含量到达必定的百分比时,钢的耐蚀性产生骤变,即从易生锈到不易生锈,从不耐蚀到耐腐蚀。
因为不锈钢具有优异的耐蚀性、成型性、相容性以及在很宽温度范围内的强耐性等系列特色,所以在重工业、轻工业、生活用品职业及修建装修等职业中获获得广泛的使用。